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XL Foods despide temporalmente 2,000 trabajadores

Redacción CBNnoticias    Octubre 13,2012

XL Foods Lakesite da empleo a 2,200 trabajadores

Brooks, Alberta (CBNnoticias) – XL Foods, la empresa procesadora de carnes donde apareció un brote de E-coli en septiembre pasado, ha anunciado hoy sábado el despido temporal de 2,000 empleados en su planta Lakesite, ubicada en Brooks, provincia de Alberta.

«Es con profundo pesar que hemos anunciado el despido temporal de 2.000 empleados hoy», dijo Brian Nilsson, presidente de XL Foods, en un comunicado.

Este anuncio ocurre tres días después de haber recibido permiso limitado por parte de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos –CFIA- para reanudar operaciones parciales bajo la supervisión de funcionarios de esta entidad gubernamental.

La CFIA había suspendió la licencia a esta planta procesadora de carne el 27 de septiembre,  tres semanas después de las pruebas realizadas por las autoridades estadounidenses y canadienses, en las que se encontró E. coli en la carne de esta factoría, y se corroboraron  deficiencias en la producción.

La noticia sobre el despido recibida hoy por los trabajadores ha generado incertidumbre entre los residentes de la localidad de Brooks, donde la gran mayoría de estos dependen del trabajo que les ofrece dicha compañía.

Por su parte el presidente del Sindicato de Trabajadores del Sector Comercial y de Alimentos de Canadá –UFCW -Local 401–  Douglas O’Halloran se declaró  sorprendido con esta determinación tomada por XL Foods.

“Pensé que estábamos de nuevo en marcha”, dijo O’Halloran. “Ahora no se sabe hasta cuando va ser el despido. Será hasta cuando la CFIA  efectúe una nueva inspección”.

Dos nuevos casos de E-coli ligados a XL Foods han sido confirmados en BC

Redacción CBNnoticias   octubre 13,2012

Carne retirada del mercado por estar contaminada con la bacteria E-coli . Foto cortesía CFIA.

Vancouver (CBNnoticias) – El Centro para el Control de Enfermedades de la Colombia Británica, ha confirmado la existencia de dos nuevos casos de personas enfermas por consumo de carne contaminada con la bacteria E-coli 0157:H7, ambos relacionados con productos provenientes de la empresa XL Foods en la provincia de Alberta.

La confirmación fue hecha luego de recibir los resultados por parte del laboratorio que obtuvo las muestras de los dos pacientes.

Una de estas personas es un extranjero que estaba de visita en Canadá y consumió carne en Alberta y BC. Este visitante, quien ahora está de regreso en su país, dio positivo en las muestras hechas por la Autoridad de Salud de Vancouver.

La segunda persona, también adulta, fue diagnosticada con la enfermedad por la Autoridad de Salud de Fraser, según lo indicó  el Centro para el Control de Enfermedades. Esta persona se encuentra en recuperación.

Con estos dos nuevos casos, ya son tres las personas en la Colombia Británica a las que se les ha detectado este problema de salud.

Entre tanto, a nivel nacional, el número de casos de E-coli se eleva a 15, de acuerdo con las estadísticas que maneja la Agencia de Salud Pública  de Canadá.

La planta productora y procesadora de carnes XL Foods localizada en Brooks, provincia de Alberta, reanudó sus operaciones el pasado jueves 11 de octubre, bajo el control y la fiscalización de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos – CFIA.

CFIA permite reanudación parcial de operaciones a XL Foods en Alberta

Redacción CBNnoticias   Octubre 11,2012

Carne molida producida por XL Foods.

Ottawa (CBNnoticias) –La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos –CFIA, informó  hoy jueves que se ha permitido la operación limitada de la planta procesadora de carne bovina XL Foods en Brooks, provincia de Alberta,  bajo control de las autoridades sanitarias del orden federal.

A partir de hoy funcionarios de la CFIA vigilarán  el proceso de operación alimentaria que de manera parcial podrá realizar la factoría, como parte de la investigación que se adelanta luego de detectarse la presencia de la bacteria E-coli en más  de 1.500 productos elaborados con carne de esta planta.

El siguiente paso en esta etapa de la investigación permitirá a los funcionarios de la agencia,  evaluar plenamente las garantías de la erradicación de la bacteria. Sin embargo, a la planta no se le permitirá reanudar el normal funcionamiento hasta que la CFIA confirme por escrito que hay condiciones de seguridad para hacerlo.

El martes 9 de octubre la CFIA realizó una inspección a las instalaciones de la compañía y verificó  que las áreas de la planta habían sido limpiadas y desinfectadas.

La carne que sea procesada a partir de hoy se mantendrá bajo control de la Agencia de Inspección de Alimentos y no se permitirá que ésta  sea sacada de la planta, hasta cuando la CFIA haya confirmado por escrito al Ministerio de Agricultura que los controles de la empresa son eficaces y coherentes para continuar su operación normal.

El pasado 27 de septiembre, la CFIA ordenó a XL Foods suspender su producción a raíz de la preocupación surgida con la aparición de una cepa de la bacteria   E-coli 0157: H7 en gran cantidad de productos que habían sido distribuidos en todo Canadá y Estados Unidos.

Once personas en territorio canadiense han resultado enfermas tras haber ingerido este tipo de carne, según la Agencia de salud Pública de Canadá.

Confirman primer caso de E-coli en BC ligado a XL Foods en Alberta

Redacción CBNnoticias   Octubre 8,2012

Centro para el Control de Enfermedades de BC. Foto cortesía BCCDC.

Vancouver (CBNnoticias) –El Centro para el Control de Enfermedades de la Colombia Británica-BCCDC– ha confirmado el primer caso de enfermedad por E-coli en esta provincia, derivado del consumo de carne procedente de la compañía XL Foods en Alberta.

El Centro de Control de Enfermedades de BC recibió la confirmación de la prueba de laboratorio hoy lunes.

Se trata de una persona residente en la Isla de Vancouver, quien ha sido tratada desde cuando aparecieron los síntomas de la enfermedad y ahora se encuentra recuperada.

El BCCDC y las autoridades regionales de salud realizan monitoreos de rutina para investigar casos de E. coli O157: H7.

Anualmente son reportados entre 110 y 180 casos de shigatoxina E-coli 0157:H7 en la Colombia Británica, sin que se haya incrementado este número en los últimos meses, señala el centro de control.

Asimismo indica la entidad que se ha estado trabajando en colaboración con el Ministerio de Salud, las autoridades regionales de salud, la Agencia de Salud Pública de Canadá, otros organizaciones provinciales y territoriales, y la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá para investigar los vínculos de E. coli O157: H7 XL con productos alimenticios en esta región.

CFIA ordena retirar más carne del mercado por posible contaminación con E-coli

Redacción CBNnoticias    Octubre 2,2012

CFIA recomienda no consumir estos productos.

Ottawa (CBNnoticias) – La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos –CFIA- adicionó más productos cárnicos provenientes de la empresa XL Foods en Alberta, los cuales no deben ser consumidos y deben ser retirados del mercado por estar posiblemente contaminados con la bacteria E-coli.

Los productos afectados están asociados a la compañía XL Foods con fechas agosto 27,28 y 29, y septiembre 5 de 2012. La lista de productos puede ser consultada aquí.

CFIA indica que los distribuidores secundarios y terciarios, así como minoristas podrían resultar afectados con la tenencia de una gran variedad de estos productos.

Para la provincia de la Colombia Británica, la mayoría de los productos con orden de retiro del mercado fueron adquiridos por Real Canadian Superstore, Extra Foods y Real Canadian Wholesale Club.

Por esta razón, las autoridades de salud de Canada han solicitado a la ciudadanía en general, no consumir este tipo de productos si ya fueron comprados.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha venido expandiendo la alerta por la presencia de estos productos en el mercado desde los últimos días del mes de septiembre.

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