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Pupusas en el primer Canada Day Block Party en Vancouver

Por José A. Marín       Junio 14,2012

Guanaco Truck, empresa familiar salvadoreña de comida móvil en Vancouver.

Vancouver (CBNnoticias) – Guanaco Truck, la empresa familiar salvadoreña especializada en la venta móvil de pupusas estará presente en el primer Canada Day Block Party que se realiza en Vancouver con motivo de la celebración del Día Nacional de Canadá.

José Manzano, propietario de Guanaco Truck, ha confirmado que el próximo 1º de julio estarán participando de este evento multicultural organizado por The Waldorf Hotel y  the Street Food Vancouver Society.

El primer Canada Day Block Party se realizará entre las 12:00 del mediodía y las 7:00 pm del domingo 1º de julio en el parqueadero del Walfdorf Hotel, ubicado en el 1489 Hastings Street, Vancouver.

Allí habrá presentaciones artísticas, música en vivo con la participación de reconocidos discómanos de la ciudad, y actividades de diversión para la familia.

Junto a Guanaco Truck estarán participando otras empresas de venta de comida móvil de Vancouver, como La Brasserie, Soho Road, Tacofino, Off the Wagon, Re-Up, Juice Truck, Mom’s Grilled Cheese, y Didi’s Greek, entre otras.

Manzano ha indicado que ese día se ofrecerá una gran variedad de pupusas y antojitos de la gastronomía salvadoreña.

Desde mañana Guanaco Truck en las calles de Vancouver

Por José A. Marín       Abril 30,2012

Ana Manzano, chef y empresaria de Guanaco Truck con el actor Jensen Ackles. Foto Facebook

Vancouver(CBNnoticias)–Salvadoreños, latinoamericanos y personas de otras culturas podrán degustar las pupusas de Guanaco Truck, a partir de las 11:00 de la mañana de este martes 1º de mayo en el centro de Vancouver.

Con el lanzamiento oficial de esta empresa salvadoreña de comida en las calles, se cumple uno de los sueños trazados por José Manzano, quien a través de un largo proceso y mucha dedicación logra convertirse en uno de los 103 empresarios de esta modalidad en Vancouver.

El vehículo rojo y verde de Guanaco Truck estará ubicado en la esquina de Seymour y Georgia Street en el centro de la ciudad, donde se realizará una actividad especial con motivo de su lanzamiento.

En esta empresa móvil de alimentos, los clientes podrán encontrar todas las variedades de pupusas, además de antojitos para satisfacer el gusto de todas las personas.

“Es maravilloso darle la bienvenida a nuevos y nutritivos alimentos internacionales para que sean ofrecidos en las calles de la ciudad. La diversidad de alimentos y las opciones reflejan el carácter multicultural de nuestra urbe e introducen aun más la escogencia de sabores a la hora de comer”, dijo el alcalde de Vancouver, Gregor Robertson.

Guanaco Truck, una empresa de tipo familiar, es producto del esfuerzo, dedicación  y duro trabajo emprendido por José Manzano, un joven visionario salvadoreño quien quiso que su señora madre tuviera un trabajo digno.

Ahora Ana Manzano, además de chef, se convierte en un ejemplo para la mujer latinoamericana quien con su sencillez y tesón ha superado momentos difíciles para convertirse en empresaria junto a su hijo.

 

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