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CFIA permite reanudación parcial de operaciones a XL Foods en Alberta

Redacción CBNnoticias   Octubre 11,2012

Carne molida producida por XL Foods.

Ottawa (CBNnoticias) –La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos –CFIA, informó  hoy jueves que se ha permitido la operación limitada de la planta procesadora de carne bovina XL Foods en Brooks, provincia de Alberta,  bajo control de las autoridades sanitarias del orden federal.

A partir de hoy funcionarios de la CFIA vigilarán  el proceso de operación alimentaria que de manera parcial podrá realizar la factoría, como parte de la investigación que se adelanta luego de detectarse la presencia de la bacteria E-coli en más  de 1.500 productos elaborados con carne de esta planta.

El siguiente paso en esta etapa de la investigación permitirá a los funcionarios de la agencia,  evaluar plenamente las garantías de la erradicación de la bacteria. Sin embargo, a la planta no se le permitirá reanudar el normal funcionamiento hasta que la CFIA confirme por escrito que hay condiciones de seguridad para hacerlo.

El martes 9 de octubre la CFIA realizó una inspección a las instalaciones de la compañía y verificó  que las áreas de la planta habían sido limpiadas y desinfectadas.

La carne que sea procesada a partir de hoy se mantendrá bajo control de la Agencia de Inspección de Alimentos y no se permitirá que ésta  sea sacada de la planta, hasta cuando la CFIA haya confirmado por escrito al Ministerio de Agricultura que los controles de la empresa son eficaces y coherentes para continuar su operación normal.

El pasado 27 de septiembre, la CFIA ordenó a XL Foods suspender su producción a raíz de la preocupación surgida con la aparición de una cepa de la bacteria   E-coli 0157: H7 en gran cantidad de productos que habían sido distribuidos en todo Canadá y Estados Unidos.

Once personas en territorio canadiense han resultado enfermas tras haber ingerido este tipo de carne, según la Agencia de salud Pública de Canadá.

Confirman primer caso de E-coli en BC ligado a XL Foods en Alberta

Redacción CBNnoticias   Octubre 8,2012

Centro para el Control de Enfermedades de BC. Foto cortesía BCCDC.

Vancouver (CBNnoticias) –El Centro para el Control de Enfermedades de la Colombia Británica-BCCDC– ha confirmado el primer caso de enfermedad por E-coli en esta provincia, derivado del consumo de carne procedente de la compañía XL Foods en Alberta.

El Centro de Control de Enfermedades de BC recibió la confirmación de la prueba de laboratorio hoy lunes.

Se trata de una persona residente en la Isla de Vancouver, quien ha sido tratada desde cuando aparecieron los síntomas de la enfermedad y ahora se encuentra recuperada.

El BCCDC y las autoridades regionales de salud realizan monitoreos de rutina para investigar casos de E. coli O157: H7.

Anualmente son reportados entre 110 y 180 casos de shigatoxina E-coli 0157:H7 en la Colombia Británica, sin que se haya incrementado este número en los últimos meses, señala el centro de control.

Asimismo indica la entidad que se ha estado trabajando en colaboración con el Ministerio de Salud, las autoridades regionales de salud, la Agencia de Salud Pública de Canadá, otros organizaciones provinciales y territoriales, y la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá para investigar los vínculos de E. coli O157: H7 XL con productos alimenticios en esta región.

A 10 se eleva número de personas enfermas por consumir carne con E-coli en Canadá.

Redacción CBNnoticias    Octubre 6,2012

Agencia de Salud Publica de Canadá –Logo.

Ottawa (CBNnoticias) – La confirmación fue hecha hoy sábado por la Agencia de Salud Pública  de Canadá, al dar a conocer que otras cinco personas dieron positivo al test realizado por las autoridades sanitarias en las provincias de Quebec y Alberta.

En esta última provincia otras tres personas se encuentran enfermas tras haber consumido carne contaminada con la bacteria E-coli 0157 proveniente de la empresa XL Foods.

Entre tato en Quebec se comprobaron los otros dos casos, en personas que empezaron a experimentar síntomas de la enfermedad hace dos semanas.

Estos cinco nuevos casos se suman a los cuatro iniciales reportados por las autoridades de salud en la provincia de Alberta y uno en la provincia de New Foundland y Labrador.

De acuerdo con la Agencia de salud de Canadá, los 10 casos están ligados al consumo de productos cárnicos provenientes de la planta productora y procesadora XL Foods en la provincia de Alberta.

Asimismo, el Centro para el Control de Enfermedades de la provincia de la Colombia Británica investiga un posible caso que podría estar relacionado con el consumo de este tipo de carnes. La persona enferma ha sido tratada por la Autoridad de Salud en la Isla de Vancouver.

Son más de 1.500 productos que han sido ordenados retirar del mercado en todo Canadá, debido a la presencia de la cepa de esta bacteria, según los reportes entregados por la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá.

Más supermercados de BC afectados por carne contaminada de E-coli

Redacción CBNnoticias   Octubre 4,2012

La CFIA ha ampliado la alerta sobre la existencia de productos cárnicos contaminados con E-coli

Vancouver (CBNnoticias) – Al menos seis nuevas tiendas en la provincia de la Colombia Británica se suman a la lista de supermercados afectados por la distribución de carne contaminada con la bacteria E-coli, procedente de la compañía XL Foods en Alberta.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos –CFIA amplió la alerta para que no se consuman o comercialicen más de 1.500 productos cárnicos contaminados con E-coli,los cuales fueron distribuidos en varias regiones del país.

La entidad de control ha incluido en la lista de supermercados a Safeway,  WalMart, Super A Foods, Country Grocer, Buy-Low Foods, Frills, y Extra Foods, ya que en estos establecimientos hay presencia de algunos productos procedentes de la compañía XL Foods.

Hasta el momento solo han sido conocidos cinco casos de personas enfermas por haber ingerido este tipo de carne en la provincia de Alberta.

Para conocer la nueva actualización de productos y tiendas donde se mantiene la alerta por parte de la CFIA, usted puede visitar  UPDATED HEALTH HAZARD ALERT.

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