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XL Foods despide temporalmente 2,000 trabajadores

Redacción CBNnoticias    Octubre 13,2012

XL Foods Lakesite da empleo a 2,200 trabajadores

Brooks, Alberta (CBNnoticias) – XL Foods, la empresa procesadora de carnes donde apareció un brote de E-coli en septiembre pasado, ha anunciado hoy sábado el despido temporal de 2,000 empleados en su planta Lakesite, ubicada en Brooks, provincia de Alberta.

«Es con profundo pesar que hemos anunciado el despido temporal de 2.000 empleados hoy», dijo Brian Nilsson, presidente de XL Foods, en un comunicado.

Este anuncio ocurre tres días después de haber recibido permiso limitado por parte de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos –CFIA- para reanudar operaciones parciales bajo la supervisión de funcionarios de esta entidad gubernamental.

La CFIA había suspendió la licencia a esta planta procesadora de carne el 27 de septiembre,  tres semanas después de las pruebas realizadas por las autoridades estadounidenses y canadienses, en las que se encontró E. coli en la carne de esta factoría, y se corroboraron  deficiencias en la producción.

La noticia sobre el despido recibida hoy por los trabajadores ha generado incertidumbre entre los residentes de la localidad de Brooks, donde la gran mayoría de estos dependen del trabajo que les ofrece dicha compañía.

Por su parte el presidente del Sindicato de Trabajadores del Sector Comercial y de Alimentos de Canadá –UFCW -Local 401–  Douglas O’Halloran se declaró  sorprendido con esta determinación tomada por XL Foods.

“Pensé que estábamos de nuevo en marcha”, dijo O’Halloran. “Ahora no se sabe hasta cuando va ser el despido. Será hasta cuando la CFIA  efectúe una nueva inspección”.

CFIA permite reanudación parcial de operaciones a XL Foods en Alberta

Redacción CBNnoticias   Octubre 11,2012

Carne molida producida por XL Foods.

Ottawa (CBNnoticias) –La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos –CFIA, informó  hoy jueves que se ha permitido la operación limitada de la planta procesadora de carne bovina XL Foods en Brooks, provincia de Alberta,  bajo control de las autoridades sanitarias del orden federal.

A partir de hoy funcionarios de la CFIA vigilarán  el proceso de operación alimentaria que de manera parcial podrá realizar la factoría, como parte de la investigación que se adelanta luego de detectarse la presencia de la bacteria E-coli en más  de 1.500 productos elaborados con carne de esta planta.

El siguiente paso en esta etapa de la investigación permitirá a los funcionarios de la agencia,  evaluar plenamente las garantías de la erradicación de la bacteria. Sin embargo, a la planta no se le permitirá reanudar el normal funcionamiento hasta que la CFIA confirme por escrito que hay condiciones de seguridad para hacerlo.

El martes 9 de octubre la CFIA realizó una inspección a las instalaciones de la compañía y verificó  que las áreas de la planta habían sido limpiadas y desinfectadas.

La carne que sea procesada a partir de hoy se mantendrá bajo control de la Agencia de Inspección de Alimentos y no se permitirá que ésta  sea sacada de la planta, hasta cuando la CFIA haya confirmado por escrito al Ministerio de Agricultura que los controles de la empresa son eficaces y coherentes para continuar su operación normal.

El pasado 27 de septiembre, la CFIA ordenó a XL Foods suspender su producción a raíz de la preocupación surgida con la aparición de una cepa de la bacteria   E-coli 0157: H7 en gran cantidad de productos que habían sido distribuidos en todo Canadá y Estados Unidos.

Once personas en territorio canadiense han resultado enfermas tras haber ingerido este tipo de carne, según la Agencia de salud Pública de Canadá.

Alerta por carne y salmón contaminados en la Colombia Británica

Los productos en lista están siendo retirados del mercado bajo la supervisión de la Agencia Canadiense para la Inspección de Alimentos-CFIA-

Por José A. Marín         Febrero 26,2012

Ottawa (CBNnoticias) –La Agencia Canadiense para la Inspección de Alimentos –CFIA- ha recomendado al público  en general no consumir cierto tipo de carne para hamburguesas y cierto tipo de salmón ahumado refrigerado ya que estos productos podrían estar contaminados con E. Coli  y Listeria, respectivamente.

Con respecto a la carne, el organismo federal ha indicado que los siguientes productos están siendo retirados del mercado y no deben ser consumidos porque podrían estar contaminados con la bacteria E.Coli:

  • Country Morning Brand beef burgers – 2.27 kg –UPC-057316 –códigos:  12861/22861/32861 y 42861. Este producto ha sido vendido en la Colombia Británica a través de Co-op y TGP grocery stores. Hay un reporte de enfermedad asociada con el consumo de este producto.
  •  Angus Beef Burgers  –            4.59 kg  codigo: 55377 lote :11 OC 11
  • Beef Burger with Seasoning, 3.2 oz    4.54 kg  código:52988 lote:11 OC 12
  • Beef Burger with Seasoning, 4 oz       4.54 kg: código:52981 lote:11 OC 12

Estos últimos tres productos son fabricados por la empresa New Food Classics en Ontario y son distribuidos a nivel nacional a través de restaurantes y establecimientos institucionales.

Asimismo, la Agencia Canadiense para la Inspección de Alimentos ha ordenado retirar del mercado y ha recomendado no consumir los siguientes productos:

  • Salmon Lox Trim Classic –UPC código: empezados por 0297629 vendido en Whole Foods Market at 925 Main Street, West Vancouver, BC
  • Salmon Lox Trim Classic –UPC código: empezados por 0297629  vendido en Whole Foods Market at 510 W. 8th Ave., Vancouver, BC
  • Lox Trim –UPC Código: empezados por 203780 vendido en The Salmon Shop at #112 – 1689 Johnston Street, Vancouver, BC
  • Salmon ahumado sin etiqueta–sin código – vendido en The Daily Catch Seafood Company at 1418 Commercial Drive, Vancouver, BC

El organismo federal encargado del control y calidad de los alimentos en Canadá  ha solicitado a quienes conozcan del consumo de estos productos informar a las autoridades de salud inmediatamente.

 

 

 

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