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Dos nuevos casos de E-coli ligados a XL Foods han sido confirmados en BC

Redacción CBNnoticias   octubre 13,2012

Carne retirada del mercado por estar contaminada con la bacteria E-coli . Foto cortesía CFIA.

Vancouver (CBNnoticias) – El Centro para el Control de Enfermedades de la Colombia Británica, ha confirmado la existencia de dos nuevos casos de personas enfermas por consumo de carne contaminada con la bacteria E-coli 0157:H7, ambos relacionados con productos provenientes de la empresa XL Foods en la provincia de Alberta.

La confirmación fue hecha luego de recibir los resultados por parte del laboratorio que obtuvo las muestras de los dos pacientes.

Una de estas personas es un extranjero que estaba de visita en Canadá y consumió carne en Alberta y BC. Este visitante, quien ahora está de regreso en su país, dio positivo en las muestras hechas por la Autoridad de Salud de Vancouver.

La segunda persona, también adulta, fue diagnosticada con la enfermedad por la Autoridad de Salud de Fraser, según lo indicó  el Centro para el Control de Enfermedades. Esta persona se encuentra en recuperación.

Con estos dos nuevos casos, ya son tres las personas en la Colombia Británica a las que se les ha detectado este problema de salud.

Entre tanto, a nivel nacional, el número de casos de E-coli se eleva a 15, de acuerdo con las estadísticas que maneja la Agencia de Salud Pública  de Canadá.

La planta productora y procesadora de carnes XL Foods localizada en Brooks, provincia de Alberta, reanudó sus operaciones el pasado jueves 11 de octubre, bajo el control y la fiscalización de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos – CFIA.

CFIA ordena retirar más carne del mercado por posible contaminación con E-coli

Redacción CBNnoticias    Octubre 2,2012

CFIA recomienda no consumir estos productos.

Ottawa (CBNnoticias) – La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos –CFIA- adicionó más productos cárnicos provenientes de la empresa XL Foods en Alberta, los cuales no deben ser consumidos y deben ser retirados del mercado por estar posiblemente contaminados con la bacteria E-coli.

Los productos afectados están asociados a la compañía XL Foods con fechas agosto 27,28 y 29, y septiembre 5 de 2012. La lista de productos puede ser consultada aquí.

CFIA indica que los distribuidores secundarios y terciarios, así como minoristas podrían resultar afectados con la tenencia de una gran variedad de estos productos.

Para la provincia de la Colombia Británica, la mayoría de los productos con orden de retiro del mercado fueron adquiridos por Real Canadian Superstore, Extra Foods y Real Canadian Wholesale Club.

Por esta razón, las autoridades de salud de Canada han solicitado a la ciudadanía en general, no consumir este tipo de productos si ya fueron comprados.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha venido expandiendo la alerta por la presencia de estos productos en el mercado desde los últimos días del mes de septiembre.

CFIA amplía alerta por carne contaminada con E-coli en territorio canadiense

Redacción CBNnoticias    Septiembre 29,2012

Steakhouse Angus Select – Boneless Beef Angus Top Sirloin Steak. Foto CFIA

Ottawa (CBNnoticias) –La Agencia Canadiense de  Inspección de Alimentos –CFIA, ha emitido una nueva alerta sobre la presencia en el mercado de más productos cárnicos que podrían estar contaminados con la bacteria E-coli 0157:H7, los cuales no deben ser consumidos, vendidos o servidos.

Estos productos han sido procesados por la empresa XL Foods en la provincia de Alberta y han sido distribuidos en gran parte del territorio canadiense.

El listado completo de productos cárnicos que no deben ser consumidos, vendidos o servidos puede ser visto aquí.

La empresa XL Foods ha iniciado el retiro de estos productos del mercado, según lo confirmó la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos.

Por su parte las autoridades de salud pública de Canadá están investigando varios casos de personas enfermas relacionadas con el consumo de estos productos.

El consumo de alimentos contaminados con la bacteria E-coli causa enfermedades graves y potencialmente mortales.

Los síntomas incluyen dolor abdominal severo y diarrea con sangre. Algunas personas pueden tener ataques o derrames cerebrales y algunos pueden necesitar transfusiones de sangre y diálisis renal. Otros pueden vivir con daño renal permanente. En los casos graves de la enfermedad, las personas pueden morir.

Si viaja, revise restricciones para ingreso de alimentos, plantas y animales a Canadá

Redacción CBNnoticias   Julio 13,2012

Loro, una de las aves mas apetecidas por los viajeros

Ottawa (CBNnoticias) – La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos – CFIA – recuerda a los viajeros, la importancia que estos tienen en el control de enfermedades y otras amenazas biológicas provenientes de  otros países.

La entidad gubernamental recomienda a los viajeros que vayan a ingresar a Canadá, revisar las restricciones existentes para la entrada de alimentos, plantas y animales, con el propósito de evitar demoras y contratiempos en las zonas de control fronterizo.

La CFIA reitera que toda persona que quiera entrar a Canadá por cualquier vía o medio de transporte, deberá declarar todo alimento, material vegetal o animal que traiga consigo.

Los viajeros también deberán reportar a las autoridades fronterizas canadienses si estuvieron en granjas o tuvieron contacto con animales en el exterior y si van a visitar alguna finca en Canadá.

A las personas que hayan visitado granjas en otros países, se les recomienda desinfectar el calzado y lavar muy bien la vestimenta utilizada en esos lugares.

De igual manera, las personas que hayan estado en fincas de países donde el estatus de la salud de la población animal sea desconocido, no deben estar en contacto con animales en Canadá durante los primeros 5 días de su arribo.

Como medida de precaución, quienes hayan visitado una granja en una nación donde haya o se tenga sospecha de un brote de enfermedad animal, no deben tener contacto con animales en Canadá durante los 14 primeros días de su llegada al país, señala la información.

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