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Alerta por carne y salmón contaminados en la Colombia Británica

Los productos en lista están siendo retirados del mercado bajo la supervisión de la Agencia Canadiense para la Inspección de Alimentos-CFIA-

Por José A. Marín         Febrero 26,2012

Ottawa (CBNnoticias) –La Agencia Canadiense para la Inspección de Alimentos –CFIA- ha recomendado al público  en general no consumir cierto tipo de carne para hamburguesas y cierto tipo de salmón ahumado refrigerado ya que estos productos podrían estar contaminados con E. Coli  y Listeria, respectivamente.

Con respecto a la carne, el organismo federal ha indicado que los siguientes productos están siendo retirados del mercado y no deben ser consumidos porque podrían estar contaminados con la bacteria E.Coli:

  • Country Morning Brand beef burgers – 2.27 kg –UPC-057316 –códigos:  12861/22861/32861 y 42861. Este producto ha sido vendido en la Colombia Británica a través de Co-op y TGP grocery stores. Hay un reporte de enfermedad asociada con el consumo de este producto.
  •  Angus Beef Burgers  –            4.59 kg  codigo: 55377 lote :11 OC 11
  • Beef Burger with Seasoning, 3.2 oz    4.54 kg  código:52988 lote:11 OC 12
  • Beef Burger with Seasoning, 4 oz       4.54 kg: código:52981 lote:11 OC 12

Estos últimos tres productos son fabricados por la empresa New Food Classics en Ontario y son distribuidos a nivel nacional a través de restaurantes y establecimientos institucionales.

Asimismo, la Agencia Canadiense para la Inspección de Alimentos ha ordenado retirar del mercado y ha recomendado no consumir los siguientes productos:

  • Salmon Lox Trim Classic –UPC código: empezados por 0297629 vendido en Whole Foods Market at 925 Main Street, West Vancouver, BC
  • Salmon Lox Trim Classic –UPC código: empezados por 0297629  vendido en Whole Foods Market at 510 W. 8th Ave., Vancouver, BC
  • Lox Trim –UPC Código: empezados por 203780 vendido en The Salmon Shop at #112 – 1689 Johnston Street, Vancouver, BC
  • Salmon ahumado sin etiqueta–sin código – vendido en The Daily Catch Seafood Company at 1418 Commercial Drive, Vancouver, BC

El organismo federal encargado del control y calidad de los alimentos en Canadá  ha solicitado a quienes conozcan del consumo de estos productos informar a las autoridades de salud inmediatamente.

 

 

 

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